Skocz do zawartości
jodi

Polskie jedzenie, kultura,rozrywka- za czym najbardziej tesknicie?

Recommended Posts

16 minutes ago, Jackie said:

 

Nie musi być niepasteryzowane. Biorę pełnotłuste mleko i dodaję kwaśną smietanę oraz podpuszczkę którą kupuję w Whole Foods, ale jest też chyba do kupienia online.

A jak to się tu nazywa? Rennet powder?

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Teraz, mcpear napisał:

A jak to się tu nazywa? Rennet powder?

 

Ja kupuję w płynie z malutkiej buteleczce, ale na Amazon widze że jest też w tabletkach

https://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_ss_i_6_6?url=search-alias%3Daps&field-keywords=liquid+rennet&sprefix=rennet%2Caps%2C168&crid=3FGV2NQQ0TSSK

 

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
10 minut temu, Jackie napisał:

Bierzesz owoce, wkładasz do słoika, zalewasz spirytusem

A spirytus gdzie/jak kupujesz?

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

35 minut temu, andyopole napisał:

Nalewka ze sliwek w czekoladzie? Rozumiem ze czekolade obgryzacie najpierw...   :P

 

No ciut się zamotałam ;) A tak na marginesie to te sliwki są dodatkowo nadziewane marcepanem i są przepyszne!

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
Teraz, katlia napisał:

A spirytus gdzie/jak kupujesz?

 

Tutaj w okolicach Chicago jest tylko i wyłącznie w polskich sklepach.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
1 minutę temu, Jackie napisał:

 

No ciut się zamotałam ;) A tak na marginesie to te sliwki są dodatkowo nadziewane marcepanem i są przepyszne!

No ten marcepan w srodku to juz rozpusta. Jeszcze nie jadlem tego cuda.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

2 minuty temu, Jackie napisał:

 

Tutaj w okolicach Chicago jest tylko i wyłącznie w polskich sklepach.

Ja mam tez problem z polskim spirytusem. Mam tu takich powinowatych dziadkow po 90-tce, ktorzy nie uznaja amerykanskiego spirytusu, MUSI BYC polski. Nie potrafia go sobie jednak zorganizowac. Na szczescie mam kolege jezdzacego ciezarowka I gdy jedzie w moja strone to zawsze przywozi mi dwie butelczyny z Chicago. Ryzykuje, bo wg tutejszych przepisow kierowca nie moze miec w aucie zadnego alkoholu.

 

Natomiast amerykanski spirytus mozna kupic w kazdym Liquor Store.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
54 minutes ago, Jackie said:

Do kupienia mam pod nosem wspaniały chleb. Generalnie nie jestem fanka polskiej kuchni, jest kilka potraw które lubię i nie potrzebuję do ich zrobienia specjalnych produktów niedostępnych w USA. Książki i filmy są do kupienia online. Wyjdę na niezłą zołzę bo ja właściwie to za prawie niczym nie tęsknię ;) Nie było mnie w Polsce już ponad 11 lat. Chętnie zobaczyłabm na żywo rodzinę i znajomych, i to chyba wsio.

Jackie- ja troszke wiecej bo 13 lat za granica, w USA od czterech a jednak tesknie za tym i owym:-)Szczesciara jestes z tym chlebkiem. Gdzie kupujesz polskie ksiazki? Ja podczytuje z chomikuj.pl

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
28 minutes ago, mcpear said:

Jasne: Jajko w całości, 250 ml oleju słonecznikowego (ciut więcej robi go bardziej sztywnym - jak wlejesz go za mało będzie "lejący"), łyżeczka musztardy, łyżka soku z cytryny, pół łyżeczki cukru, szczypta soli i trochę pieprzu. Wszystko wlewasz do naczynia wąskiego: jajko wpierw a olej na końcu. I wszystko traktujesz blenderem ręcznym na najwyższych obrotach przez 15-30 sekund zaczynając od dołu i idąc coraz wyżej. Gotowe. Nie ma konserwantów więc trzeba trzymać w lodówce - pewnie maksymalnie 5-7 dni. 

Dzieki!

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

3 minutes ago, jodi said:

Jackie- ja troszke wiecej bo 13 lat za granica, w USA od czterech a jednak tesknie za tym i owym:-)Szczesciara jestes z tym chlebkiem. Gdzie kupujesz polskie ksiazki? Ja podczytuje z chomikuj.pl

Ja kupuje na publio.pl - ebooki - cena jak na USA bardzo atrakcyjna:) Wczytują mi się dobrze w Ipady w domu

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
11 minut temu, andyopole napisał:

Natomiast amerykanski spirytus mozna kupic w kazdym Liquor Store.

 

Tzw. Everclear podlega dziwnym przepisom w Illinois, można go kupić ale nie wszędzie.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

1 minutę temu, Jackie napisał:

 

Tzw. Everclear podlega dziwnym przepisom w Illinois, można go kupić ale nie wszędzie.

U nas jest w kazdym. Kupuje gdy potrzebuje zrobic roztwor propolisu. Zreszta podpowiedzialem koledze, milosnikowi nalewek ze mozna go kupic, nie wiedzial o tym, tez zawsze kombinowal polski.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

42 minutes ago, Jackie said:

Tutaj w okolicach Chicago jest tylko i wyłącznie w polskich sklepach.

U mnie na wsi jest we wszystkich (t.j. calych dwoch) amerykanskich sklepach monopolowych. ~$40 za 1.75L

https://www.friartuckonline.com/Products/Savoy-IL/085316100989/Spirits/SPIRYTUS-REKTYFIKOWANY-RECTIFIED-SPIRIT-192-PROOF/

Edytowane przez Xarthisius

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
2 godziny temu, Jackie napisał:

 

Tutaj w okolicach Chicago jest tylko i wyłącznie w polskich sklepach.

Nastepny powod dlaczego musze pojechac do Chicago!

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
3 godziny temu, andyopole napisał:

Niestety, za duzo w nich chemii. Gdy jestem na zakupach to departament z pieczywem omijam duzym lukiem bo nie znosze tego zapachu.

Chleby La Brea sa organiczne, bez chemikalii... to tez byla jedna z pierwszych piekarni oferujaca gluten free chleby ktore -- o dziwo - byly dobre. (Mam celiaka w rodzinie.) 

Wiem ze jest mit ze w tu nie ma dobrego chleba, ale po prostu trzeba wiedziec gdzie co kupowac (i nie mieszkac na odludziu.) Niedawno byl artykul w prasie francuzkiej ze kilka z najlepszych piekarni chleba, w tym francuzkiego, na swiecie jest w USA :) (Jedna nawet pod Denver, woo-hoo)

Edytowane przez katlia

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
2 godziny temu, Xarthisius napisał:

U mnie na wsi jest we wszystkich (t.j. calych dwoch) amerykanskich sklepach monopolowych. ~$40 za 1.75L

https://www.friartuckonline.com/Products/Savoy-IL/085316100989/Spirits/SPIRYTUS-REKTYFIKOWANY-RECTIFIED-SPIRIT-192-PROOF/

 

No niezła cenka!:o Ja dokładnie nie pamiętam ile płacimy w polskim sklepie, ale na pewno nie tyle, bo pamiętałabym ;)

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach
1 minutę temu, Jackie napisał:

 

No niezła cenka!:o Ja dokładnie nie pamiętam ile płacimy w polskim sklepie, ale na pewno nie tyle, bo pamiętałabym ;)

Dziekuje... sluchaj, czy wiesz jak spiritus sie porownuje do Everclear? W sensie smaku/jakosci. 

Edytowane przez katlia

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na stronach

Żeby dodać komentarz, musisz założyć konto lub zalogować się

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze

Dodaj konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się tutaj.

Zaloguj się teraz


×