Gotowanie po amerykańsku

[Sara]

Pierogi gotowe, w zamrazalniku dzięki za wskazówki

[andyopole]

Ktora opcje wybralas. Mrozilas surowe czy gotowane?

[Sara]

Mrozilam surowe

[andyopole]

Mrozilam surowe

Next time wyprobuj drugi sposob, sama ocenisz ktora metoda lepsza.

[Misuzu]

Spróbujcie zrobić pierogi ze szpinakiem. Podsmażamy cebule z czosnkiem, potem wrzucamy szpinak aż woda wyparuje. Wiadomo z pełnej patelni zostanie garstka szpinaku. Ja zazwyczaj daje pół kilo szpinaku lub trochę więcej na oko. Potem gałka muszkatołowa i pieprz. Jak ostygnie to mieszamy szpinak z serem feta slonym jak nie macie słonego to po prostu posolić. I faszerowac pierogi. Ja bardzo to lubię. Farsz można np zawinąć w naleśnika i robić jak krokiety. Albo w ciasto francuskie i zrobić sakiewki

[Misuzu]

Gdzie kupujcie kapustę kiszona? W jakich sklepach mogę ja znaleźć? Szukałam już w kilku i nie potrafię znaleźć. Chyba ze złe szukam. Na Amazonie jest za $3 ale chciałabym raczej kupić coś normalnie.

[andyopole]

Nazywa sie SAUERKRAUT I kupisz w wiekszosci sklepow.

[Misuzu]

To musiałam zle szukać xD dzięki andyopole

[Nigella]

Misuzu, a Ty juz w USA? :) Z ta kapusta kiszona to jest roznie, rzeczywiscie mozna ja kupic prawie wszedzie - np. w Walmarcie, ale musisz poprobowac, bo nie kazda smakuje tak jak polska. Nie wiem czy w Twojej okolicy sa sklepy Big Lots - mozna w nich dostac produkty marki Polan z Zabna ("z" z kropka, nie mam polskiej czcionki), maja naprawde swietne rzeczy, od kapusty kiszonej po ogorki, buraczki, kapuste czerwona, papryke konserwowa czy salatki warzywne.

[andyopole]

Przewaznie trzeba nad ta kapusta popracowac. Jesli za kwasna to splukac. Ja dodaje starta marchewke I jablko...